Starbucks 将关闭美国境内 400 家门店
星巴克正在美国境内关闭大约 400 家主要位于大城市都会区的门店,这是其 10 亿美元重组与策略调整的一部分,而不是“退出美国市场”。
关店的核心信息
星巴克计划关闭约 400 家美国门店,重点集中在纽约、洛杉矶、芝加哥、旧金山、巴尔的摩等大城市核心区,理由是这些门店盈利表现欠佳、成本高或达不到品牌标准。
这次调整属于一项约 10 亿美元的“振兴/重组计划”,目标是缩减高密度、低效率的都会区门店,把资源集中到更赚钱、体验更好、布局更合理的门店上。
具体影响和数据
已经关门或确定关闭的门店包括:纽约约 42 家、洛杉矶 20 多家、芝加哥 15 家、旧金山 7 家、巴尔的摩 5 家,其他城市加起来也有数十家。
星巴克在北美(美国+加拿大)总共有超过 1.8 万家门店,关掉 400 家大致相当于 1% 多一点,整体网络仍然非常庞大,未来一年还计划翻新约 1000 家门店并继续在部分地区开新店。
战略调整方向
关店主要发生在都会区、市中心写字楼一楼等位置,星巴克正在把重心逐步转向郊区、车流量更大的得来速(drive-thru)门店,以及翻新现有门店,强化“第三空间”的舒适度和停留体验。
这次调整背后原因包括:远程办公普及、都会区人口和客流变化、房租与人工成本上升,以及来自独立咖啡店和其他连锁品牌的竞争加剧,导致部分老门店性价比明显下降。
对消费者意味着什么
在美国大城市,街角遇见星巴克的密度会略有下降,部分常去的门店可能已关门或未来关门,但周边通常仍有替代门店,整体覆盖不会出现“消失式”收缩。
星巴克一边关掉表现不佳的门店,一边计划在 2026 年推出新店面设计、升级座位、电源、环境等,以提高停留体验;对重度用户来说,更可能感受到的是“网点略减、单店更精”的变化。